Ismet Lohja

Miten sisustus vaikuttaa ravintolan asiakaskokemukseen?

Ravintolan asiakaskokemus on paljon muutakin kuin hyvää ruokaa ja ystävällistä palvelua. Tilan tunnelma ja toimivuus vaikuttavat paljon siihen, millaisen kokonaiskuvan asiakkaat paikasta saavat. Annamme muutamia ehdotuksia siihen, miten sisustus voi tehdä asiakkaista tyytyväisempiä – ja houkutella heidät palaamaan seuraavalla kerralla!

Valaistus luo ensivaikutelman, joka vaikuttaa ravintolan asiakaskokemukseen

Valaistus luo tunnelmaa

Valaistus luo ensivaikutelman, joka vaikuttaa asiakkaiden mielialaan heti tiloihin saavuttuaan.

  • Lämmin ja pehmeä valaistus luo intiimin ja rennon tunnelman.
  • Kirkas ja kylmä valaistus puolestaan sopii pikaisempaan ruokailuun, kuten lounasaikaan.
  • Älyvalaistus voi mukautua vuorokaudenajan ja tilaisuuden mukaan.
Toimivat tilat parantavat ravintolan asiakaskokemusta

Tilojen tulee olla toimivat

Asiakkaat arvostavat helppokäyttöisiä ja selkeitä tiloja.

  • Löytyykö pöytäryhmien välillä sen verran väljyyttä, että pystyy juttelemaan omassa rauhassa?
  • Pystyykö ravintolassa liikkumaan mukavasti? Pääseekö esim. vessaan tai noutopöytään häiritsemättä muita pöytäseurueita?
  • Tarjoa erilaisia istumapaikkavaihtoehtoja: yksityisiä nurkkauksia, ryhmäpöytiä ja mukavia sohvia.

Värit ja materiaalit

Oikeat värit ja materiaalit voivat vaikuttaa olotilaan ja jopa ruokahaluun!

  • Punaiset ja muut lämpimät värit lisäävät ruokahalua.
  • Luonnonmateriaalit, kuten puu ja kivi, tuovat viihtyvyyttä ja monesti myös ylellisyyttä.
  • Helposti puhdistettavat materiaalit takaavat siisteyden ja kestävyyden.
Persoonallisuuden korostaminen parantaa ravintolan asiakaskokemusta

Brändin ja persoonallisuuden korostaminen

Ravintolan sisustuksen tulisi viestiä selkeästi sen tyyliä ja arvoja:

  • Perinteinen ravintola voi hyödyntää esimerkiksi vanhoja puukalusteita ja pehmeitä värejä.
  • Trendikäs seurusteluravintola voi suosia rohkeita värejä ja modernia ilmettä.
  • Sisustuselementeillä, kuten taiteella ja logoilla, voidaan tuoda brändiä esiin vielä vahvemmin.

Tuo asiakkaat takaisin oikeilla ratkaisuilla

Hyvä akustiikka on tärkeä osa asiakaskokemusta:

  • Liian kova musiikki ravintolassa on epämiellyttävää, mutta taas liian hiljainen musiikki voi aiheuttaa kiusallisia hetkiä.
  • Käytä akustiikkapaneeleita tai pehmeitä materiaaleja, kuten mattoja ja verhoja, äänen hallitsemiseksi.

Kun panostat sisustukseen, asiakkaasi saavat viihtyisän ja mieleenpainuvan kokemuksen. Jos suunnittelet ravintolasi uudistamista, Kruunuremontti auttaa sinua luomaan tiloja, jotka tukevat asiakaskokemusta ja liiketoimintasi tavoitteita.

Jos suunnittelet ravintolasi uudistamista, tutustu ravintolaremonttipalveluihimme.